Eine Mischung aus Backenzymen und Backmitteln für bessere Backergebnisse bei Halbvolumenbroten.
Eine Mischung aus Backenzymen und Backmitteln für bessere Backergebnisse bei Halbvolumenbroten.
Backenzyme und Backmittel, im 3D-Mischer für eine gleichmäßige Verteilung gemischt.
5–10 % des Hefegewichts: 50–100 g pro 1 kg Hefe zugeben.
1000-g-Packungen. Mengen auf Anfrage, EXW oder frei Haus.
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